| Titre : |
Les abeilles et le miel : la vie des abeilles, l'apiculture, la cuisine au miel |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laura Fronty, Auteur |
| Editeur : |
Paris : éd. du Chêne |
| Année de publication : |
1996 |
| Collection : |
Carnets nature (Paris), ISSN 1264-5052 |
| Importance : |
95 p. |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
15 x 22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85108-952-6 |
| Prix : |
89 F |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Index. décimale : |
638.16 Production du miel (ouvrages généraux sur les produits de la ruche) |
| Note de contenu : |
4e de couverture
Depuis des années, Laura Fronty et son mari possèdent des ruches, soignent leurs abeilles, récoltent leur miel et ont inventé ou recueilli mille recettes pour utiliser le miel, la cire, le pollen, la gelée royale... dans tous les coins de la maison.
Ce "carnet Nature", qui nous initie à la vie et à l'élevage des abeilles, nous donne toutes les clés de l'apiculture familiale :
- comment obtenir, entre autres, un miel toutes fleurs, de tilleul, de lavande, de châtaignier...;
- recueillir le miel dans la ruche et l'extraire des rayons ;
- se maintenir en forme grâce au pollen et à la gelée royale ;
- réaliser de nombreuses recettes de plats et de desserts avec du miel ;
- l'auteur, Laura Fronty, est styliste, journaliste et auteur de nombreux livres sur l'art des jardins, les plantes et la maison.
- Dans la même collection, elle a publié Les plantes aromatiques. |
Les abeilles et le miel : la vie des abeilles, l'apiculture, la cuisine au miel [texte imprimé] / Laura Fronty, Auteur . - Paris : éd. du Chêne, 1996 . - 95 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 15 x 22 cm. - ( Carnets nature (Paris), ISSN 1264-5052) . ISBN : 978-2-85108-952-6 : 89 F Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Index. décimale : |
638.16 Production du miel (ouvrages généraux sur les produits de la ruche) |
| Note de contenu : |
4e de couverture
Depuis des années, Laura Fronty et son mari possèdent des ruches, soignent leurs abeilles, récoltent leur miel et ont inventé ou recueilli mille recettes pour utiliser le miel, la cire, le pollen, la gelée royale... dans tous les coins de la maison.
Ce "carnet Nature", qui nous initie à la vie et à l'élevage des abeilles, nous donne toutes les clés de l'apiculture familiale :
- comment obtenir, entre autres, un miel toutes fleurs, de tilleul, de lavande, de châtaignier...;
- recueillir le miel dans la ruche et l'extraire des rayons ;
- se maintenir en forme grâce au pollen et à la gelée royale ;
- réaliser de nombreuses recettes de plats et de desserts avec du miel ;
- l'auteur, Laura Fronty, est styliste, journaliste et auteur de nombreux livres sur l'art des jardins, les plantes et la maison.
- Dans la même collection, elle a publié Les plantes aromatiques. |
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